花生不仅生得白白胖胖，味道可口，营养价值更是丰富。炒花生、煮花生、煎花生、卤花生......花生有着五花八门的食用方法，相信总有一样是你的菜!也许你掌握了许多种花生的食用方法，但是花生怎么吃有营养你知道吗?不知道也没关系，小编准备了n种花生的正确食用方式来等你打开!花生怎么吃有营养?答案尽在天天营养网站。
解决花生怎么吃有营养之前，先让我们来看看花生都有哪些营养价值
1、亚油酸
花生油中含有大量的亚油酸，这种物质可使得人体内多余的胆固醇分解为胆汁酸，从而排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引起的多种心脑血管疾病。
2、锌元素
花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物。锌元素能够促进儿童大脑发育，有着增强大脑记忆功能，激活中老年人脑细胞，有效延缓人体过早衰老的功用。
3、钙元素
花生含钙量丰富，可以有效促进儿童骨骼的发育。
4、白藜芦醇
花生、花生油中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质——白藜芦醇，而富含白藜芦醇的花生、花生油等相关花生制品，将会对饮食与健康发挥很大的作用。
5、油脂和维生素
凝血止血花生衣之中，含有油脂和多种维生素，并含有能够使凝血时间缩短的物质，以对抗纤维蛋白的溶解。有着促进骨髓制造血小板的功能，对于多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有着一定的治疗作用，于人体造血功能有益。
花生怎么吃有营养？这几种花生的食用方法你值得收藏
1、花生怎么吃有营养?芹菜炒花生不容错过
所需食材：芹菜200g、花生米、红椒、胡萝卜100g、油盐、八角、花椒、葱蒜适量。
制作步骤：(1)花生米泡二十分钟，用水焯一下，芹菜、胡萝卜切成丁焯下水过凉备用，将红椒切成一样大小的细丁。
(2)锅中热油，五分钟后加入八角花椒爆香，加葱花蒜末后倒入所有材料翻炒下，加入盐调味即可。
2、花生怎么吃有营养?花生豆浆不容错过
所需食材：黄豆50g、花生10g、水适量。
制作步骤：(1)将黄豆和花生泡上一夜，第二日清洗干净。
(2)将豆类放入豆浆机，并加水到最高水位线，启动纯香豆浆档。
(3)打好后，将豆浆进行过滤，过滤两次即可饮用。
3、花生怎么吃有营养?陈皮花生粥不容错过
所需食材：陈皮10g、大米70g、花生50g、糯米50g、枸杞5g。
制作步骤：(1)花生用清水泡2小时以上;枸杞和陈皮略泡洗净，陈皮去掉内膜切丝;
(2)大米、糯米洗净，把所有食材加进高压锅里，加适量清水;
(3)加盖大火烧开，等到放气阀启动有响声，压制10分钟左右;
(4)最后打开高压锅，拣去陈皮即可食用。
4、花生怎么吃有营养?核桃花生营养米糊不容错过
所需食材：核桃、花生20g、红枣8枚、荞麦适量。
制作步骤：(1)荞麦提前浸泡，红枣略浸泡洗净，去核切碎，核桃和花生放微波炉叮两分钟;
(2)将所有食材放进豆浆机，加入适量清水;
(3)按下米糊键开始工作，直至蜂鸣后断电。
5、花生怎么吃有营养?冰糖花生银耳露不容错过
所需食材：花生100g、银耳15g、冰糖60g、枸杞子5g。
制作步骤：(1)银耳、花生提前泡好，花生除掉红衣;
(2)银耳洗净撕碎，倒入搅拌机，加入花生，快速搅拌1分钟;
(3)搅拌好的花生银耳倒入砂煲里，用大火煮开;
(4)撇净浮沫，加入冰糖和枸杞，煮5分钟即可。
6、花生怎么吃有营养?香菜拌花生米不容错过
所需食材：香菜50g、花生米100g、蒜瓣3个、香油、盐适量。
制作步骤：(1)花生米炒熟，捞出放在吸油纸上，吸出油备用;
(2)香菜洗净切碎，放入碗中加入适量的盐腌制片刻，倒出多余的水份;
(3)蒜瓣切碎备用;
(4)将蒜瓣、香菜同花生米拌匀，最后加少许香油即可。
花生怎么吃有营养?这六种最有营养的花生的食用方法，一定让很多小伙伴大开眼界吧。在此小编要偷偷告诉大家，有关花生怎么吃有营养的花生的食用方法可远不止这些哟!如果你想要对花生怎么吃有营养有更加深入的了解的话，可以咨询我们天天营养网站的资深营养师哦。
