核心提示：五味子果实通常呈红色或紫红色，颜色非常漂亮。是常用的滋补类药材，所有很多人都拿它来煲粥、煲汤、泡水或泡酒。五味子泡水可快速降低血压，是很好用的中药材。五味子都有哪些功效与作用呢?
一、五味子都有哪些功效与作用
五味子一般分南五味子和北五味子，两者皆可药用。而且功效显著。五味子具有敛肺、涩精、滋肾，生津，收汗等主要功效中医讲其可敛肺止咳，可用于肺肾两虚之虚咳、气喘，常与补肾药合用;也可用于治疗遗精、久泻、阴液不足之口干渴、盗汗等症;凡一切气血耗散之休克、虚脱，皆可配补药用之。
五味子含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固醇及木酚素，是少数兼具精、气、神三大补益的药材之一;五味子对五神经系统各级中枢均有兴奋作用，对呼吸系统也有兴奋作用，所以可用于镇咳和祛痰;因木酚素具有强效复原作用所以五味子也可减低疲身体的劳感等。
五味子除了可降低血压之外，还有利胆、降低血清转氨酶等功效;
五味子适应原样作用与人参相似;五味子能增强身体对非特异性刺激的防御能力;
增加细胞免疫功能，使脑、肝、脾脏SOD活性明显增强，故具有提高免疫，抗氧化、抗衰老之功效。
五味子还有很好的抑菌作用，对常见的金色葡萄球菌、肺炎杆菌、肠道沙门氏菌、绿脓杆菌等均有抑制作用，可以说是作用多多的一种药材。
虽然五味子用来泡水喝可降血压、降血脂，但其对胃有伤害，所以不宜长期饮用，一般喝一段时间需停一段时间再接着喝。
二、五味子有哪些吃法
方法1
五味子酿成蜂蜜用量每次15—30克，每日三次，放入温开水或冷水中 冲服，也可以直接食用，起到美容、保健、润肠作用。
方法2
五味子100克水煎代茶，频频饮用，每日1剂。安神定志，调节肝肾，主治更年期综合征，夜眠不宁，乱梦纷烦，急躁健忘等症状，一般服15天左右见效，可连服30—60天
方法3
将500克五味子和500克龙眼肉加水煎煮两次，每次1小时，将两次 的煎液合并，去渣，加500克蜂蜜，用慢火熬成膏状，每次1汤匙， 每日2～3次。可治气血不足、失眠多梦、头昏心悸。
方法4
五味子粥，将大米、五味子，一起文火熬制。五味子可以养肝、补肾， 大米有保肝、护胃的作用，酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。
方法5
将3～5克五味子文火炒至微焦后，与适量绿茶和蜂蜜一起用沸水冲泡 5分钟，制成五味子茶，常饮可振奋精神，补肾益肝。
方法6
五味子还可以泡酒，用五味子泡的酒具有保护人体五脏-心、肝、脾、肺、肾的作用。常饮用可增强人体的免疫能力。但不可连续饮用，要合理安排饮用时间方可起到保健的作用。
三、五味子治失眠吗
五味子，是一味收敛药，有宁心安神的作用。五味子泡水喝治失眠，须配合其它的中药。而且，必须是心肾阴血所致的。治失眠药方
1、柏子仁、半夏、神曲各15g，牡蛎、人参、白术、麻黄根、五味子各10g，净麸5g，大枣五枚。
本方用于阴血不足，心神失养的心悸失眠，养心安神止汗。
五味子泡水喝治失眠 五味子泡水喝的禁忌
2、A：地黄10g，五味子10g，地骨皮7g，菟丝子8g，茯苓15g，石菖蒲5g，川芎5g。
B：当归15g，制何首乌、女贞子、茯苓各10g，酸枣仁20g(生、炒各半)、黄精7g(九蒸九晒)，合欢皮8g，墨旱莲6g，朱砂2g(后下)，远志、桑叶各5g，此两方用于滋养肝肾，养心安神。用于肝肾不足，心神失养所致的健忘失眠，烦躁多梦，潮热盗汗。神瘦体倦，头痛眩晕，神经衰弱等症。
3、白茯苓15g，人参5g，白术、远志各10g，酸枣仁20g。此方用于心脾两虚，食少倦怠，心悸失眠。
4、茯苓、茯神、人参、远志各10克，石菖蒲、龙骨各8g，朱砂2g。本方主用于惊恐所致的失眠。
5、黄连12g，朱砂2g(水飞)，生地黄、当归、炙甘草各10g。
本方用于心火亢盛，灼伤阴血而成的心神不安，胸中烦热，夜睡多梦失眠。
6、莲子心、百合、酸枣仁各15g，合欢7g，山药10g，龙骨12g。
四、五味子的注意事项
1、如果是咳嗽初期还有痧疹初期的患者最好不要服用五味子，避免病情加重。中医方面认为内里湿热，外部表邪的患者最好也不要服用五味子。
2、在本草正中具有记载，在感染有风寒的初期最好不要服用五味子，这样能够有效的避免风寒在身体中束缚能不到驱散。
3、肝旺的患者也最好不要服用五味子，大量吞服酸性物质的患者也不要服用，避免伤害身体的功能。
4、肝气旺盛以及肺部有实热的患者也要禁止服用，这个时候除了使用黄岑来起到泄热的作用之外，其他的所有药物都要禁止触碰。
5、五味子泡水喝对于身体的好处有很多，并且能够有效的治疗身体亏损的问题，同时还能够降低身体中的高胆固醇以及高血压，经常服用还能够令肌肤越来越紧绷、漂亮，起到清除自由基延缓衰老的效果。但是，五味子服用之后并不是所有的都是好处，在日常服用一定要遵照医嘱，不要自己胡乱服用，否则很容易过量导致精神亢奋，出现过于兴奋或者是降低睡眠质量的情况，甚至还有可能威胁到生命健康。总而言之，服用五味子一定要对症下药，并且在服用之前咨询专业的医生，这样才能够起到治疗以及保健身体的目的。
6、将五味子洗干净之后用开水进行煎煮，然后留下药液;在五味子药液中加入粳米进行熬粥，粥做好之后服用。这道食谱能够很好的的治疗肝硬化这种疾病，不仅能够保健身体，同时还能够令身体远离疾病的困扰。
