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白茶是属于什么茶类:
白茶是一种茶类，它是最少发酵的茶类之一。白茶的特点是叶子的颜色是绿色的，香气清新，汤色清澈，口感鲜爽。通常是在春季采摘并精心制作的。白茶是最少发酵的茶类之一，发酵程度低，所以茶叶颜色是绿色的。白茶也被称为“银针白茶”，因为其叶子很像银针一样细长。
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