两岁宝宝的营养食谱是什么呢?两岁宝宝的营养食谱已经可以参考一些大人的食物了,但是要比大人的食物软烂一些。关于两岁宝宝的营养食谱的选择是让很多为人母的头痛的,不仅需要营养而且还要跟进口味,那么下面就由天天营养的小编给大家介绍下关于两岁宝宝的营养食谱吧。以下是适合两岁宝宝的营养食谱哟。
一、两岁宝宝的营养食谱有哪些?营养鸡肝面不容错过
材料:
熟鸡肝25克、小白菜25克、鸡蛋1个、番茄10克、儿童面条50克、高汤1大碗以及盐、酱油各少许
做法:
1、将鸡肝切成碎末备用;番茄、小白菜分别洗干净后切小丁备用;鸡蛋打入碗中并用筷子搅散。
2、锅中加高汤煮开,下入面条、番茄煮开,加少许酱油、盐后再煮2分钟左右。
3、面条快熟时将小白菜、鸡肝下入并用大火稍煮。
4、淋入鸡蛋液后再次煮开即可。
营养分析:
鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素,肝中铁质丰富是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用、能保护眼睛、维持正常视力、防止眼睛干涩疲劳、维持健康的肤色,这对皮肤的健美具有重要意义。经常食用动物肝还能补充维生素B2对补充机体重要的辅酶、维生素B2,是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分,在细胞增殖及皮肤生长中发挥着间接作用、能完成机体对一些有毒成分的去除的重要作用。
肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应、抗氧化、防衰老、能抑制肿瘤细胞的产生、也可治急性传染性肝炎。动物肝脏含铁丰富,铁质是产生红血球必需的元素,一旦缺乏便会感觉疲倦、面色青白。适量进食动物肝脏可使皮肤红润,所以常食动物肝脏还有益于皮肤健康生长。
总的来说这道两岁宝宝的营养菜谱可以提供丰富的蛋白质、铁、维生素等营养很适合宝宝食用。
二、两岁宝宝的营养食谱有哪些?枣栗子粥不容错过
材料:大米50克、板栗5枚、红枣5枚、清水适量。
做法:
1、提前将大米淘洗干净,用冷水泡1个小时左右后将大米连水倒入锅里,先用大火煮开,再用小火熬成比较稠的粥。
2、将红枣洗净后用开水烫一下捞出、去皮去核。
3、将板栗去皮后切成小块,放入锅中并加适量水煮熟。
4、和红枣肉一起加入米粥中上火煮开即可,也可以煮烂板栗。
功效:
栗子可以养胃健脾、补肾强筋,在滋补方面可与人参、黄芪、当归等媲美;可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症是不可多得的一味“良药”;同时栗子中含有核黄素以及维生素B2,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有显著疗效,还可促使皮肤、指甲、毛发的正常生长,提高视力、减轻眼睛疲劳感;栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等能防治冠心病、高血压、动脉硬化、骨质疏等疾病,可增强机体免疫力、补脑健脑、减轻关节炎症状,是抗衰老、延年益寿的营养佳品。
栗子含有丰富的维生素C能够提高人体免疫力、保护牙齿和牙龈健康,预防癌症、心脏病、中风等疾病。栗子可预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛,有着强筋健骨的功效。栗子中富含较多的碳水化合物,可提供与人体较多热能、帮助脂肪代谢、具有益气健脾、厚补胃肠的显著功效。
大枣不仅营养丰富而且药用价值也很高。常吃大枣能养血安神、健体强身、养颜益寿,同时枣中含有维生素A、维生素C等,赖氨酸、精氨酸等氨基酸以及钙、铁等36种微量元素,可补中益气、滋脾润肺、生津液、悦颜色、通九窍。
种植这款两岁宝宝的营养食谱含有丰富的微量元素,有益于宝宝的大脑发育。
三、两岁宝宝的营养食谱有哪些?白菜肉卷不容错过
材料:瘦猪肉50克、大白菜叶75克、鸡蛋1个,葱末、姜末各少许,花生油、香油、面粉、盐各适量。
做法:
1、将猪肉洗净后放入绞肉机中绞碎,加入葱、姜末,打入鸡蛋、调入盐、滴入香油后拌匀成馅;将白菜叶用开水烫一下备用。
2、将调好的馅放在摊开的白菜叶上,卷成筒状后切成小段。
3、放入盘中上笼蒸30分钟即可。
功效:
白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动、促进大便排泄、帮助消化的功能、对预防肠癌有良好作用。
白菜肉卷是一道传统的汉族小吃。味道鲜美、形态美观、易于消化。这款两岁宝宝的营养食谱营养丰富,富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、粗纤维、蛋白质、脂肪、糖类及钙、磷、铁等营养物质,白菜与猪肉、鸡蛋相配制的话营养价值更高。幼儿食用对生长发育大有裨益,能使幼儿健康成长、可以为宝宝补充各种营养,这个很适合两岁宝宝食用。
四、两岁宝宝的营养食谱有哪些?小米鸡蛋粥不容错过
材料:
鸡蛋1个、胡萝卜1个、菠菜1棵、米饭1/4碗、肉汤1/2杯、盐若干。
做法:
1、将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
2、将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
3、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,并且加盐调味。
功效:
这道粥品适合两岁宝宝食用,因为此粥的营养比较丰富。
小米含蛋白质、脂肪、铁和维生素等并且富含人体必需的氨基酸。鸡蛋中也含有多种维生素和氨基酸,比例与人体很接近,容易消化和吸收。
鸡蛋中铁的含量也很丰富,鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油酸酯、胆固醇和卵黄素对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂还可以促进肝细胞的再生、可提高人体血浆蛋白量、增强机体的代谢功能和免疫功能。
小米富含维生素B族可促进人体对蛋白质的吸收,鸡蛋中含有丰富的蛋白质,因此两者同食能提高人体对蛋白质的吸收。鸡蛋粥好消化、可以补元气,对宝宝脾胃很有好处。此粥的营养比较丰富,小米含蛋白质、脂肪、铁和维生素等并且富含人体必需的氨基酸。
小编总结:两岁宝宝的营养菜谱是相当重要的,所以妈咪们一定要注意两岁宝宝的营养菜谱。