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英女王伊丽莎白二世在位半个多世纪,始终以健康富有朝气的形象面世。年逾八旬的她怎么看也只像刚退休的老人。近日,女王的贴身管家透露,女王的养生做法,归纳起来就是节制饮食,坚持运动。

英国人有饮下午茶的习惯,可女王从不碰含奶油巧克力之类的蛋糕以及各类风味甜品,连出国访问她也必带中国茶和印度茶:女王的午餐也只是吃一两片火腿或牛肉,但西红柿和莴苣叶必不可少,而且不用油炒,也不蘸蛋黄酱之类的佐料。

女王也有自己喜欢的食物,稍微吃多点的时候。她便自觉地实施一种速效减肥法,一周内连续两天只喝大麦水,不进任何食物,将多余的热量及时释放。

几十年来,女王一直坚持周末在温莎公园里散步。她散步的方式很特别,采用的是“皇室正步法”,样子像操场上训练的新兵,抬头挺胸,目视前方,步速较快,并且持续一定的时间。直到身体有了出汗的感觉为止。

邓玉华 1942年生,国家一级演员,中国煤矿文工团总团原副团长,第三届中国金唱片奖获得者。演唱代表作品有电影《地道战》插曲《毛主席的话儿记心上》,电影插曲《攀枝花》、《南江春早》,歌曲《革命熔炉火最红》、《银球飞舞花盛开》、《矿灯歌》、《走山川》、《深切怀念敬爱的周总理》等。

当笔者和邓玉华谈起养生时,她笑笑说 “要说养生,我真没有太多经验,我是个老病号了,说明以前养生没养好啊。谈养病倒还有点体会。”

邓玉华掰着手指数了数,她得过的病确实不少,颈部肿瘤、胆囊炎、颈椎病高血压糖尿病等等,仅在上世纪80年代,她就动过两次大手术。如今,这些病有的已经痊愈,有的则被控制下来,身上再也没有增添新的疾病。

“其实我现在的工作仍然很忙,很少能闲下来‘保养’一下自己的身体,但我会定期检查身体,也算是忙里偷闲对身体来一次‘检修’,一旦发现问题也好及时‘修理’,这大概也算是储备健康的一种方式吧。”

对于疾病,邓玉华总结多年的经验是一句话 “战略上藐视它,战术上重视它。”她说 “首先是不要害怕,要适应它,调整自己的生活,不要把自己当成病号,也不要因为有病而放弃工作,一定要积极生活,在生活中找到乐趣,这对控制疾病很有好处。”邓玉华在退居二线和完全退休后,仍然担任北京育华艺术学校校长和名誉校长职务,还要参与学校教学和管理。“当然,做这些事的前提是不能感觉劳累。适当做些事情能忘记疾病、忘记衰老,有益健康,但如果太劳累了,对身体健康就会适得其反。”

“战术上重视”是怎么做的呢?邓玉华说 “那就是该治还得治,该保养还得保养。”自她患糖尿病以来,更加注意身体的保养,及时进行饮食、运动和心情等方面的调整。在饮食上她有一些忌口,平时尽量多吃一些蔬菜和豆制品。原本就喜欢运动的邓玉华,退休后运动的时间也增加了,爬山、游泳、到空气新鲜的地方散步,做一些小运动量的活动,在锻炼的同时调节心情。

另外,她还自创了一道“专利”佳肴,难分是主食还是副食,以玉米面、豆类、大米做主料,将胡萝卜、白菜、火腿肉切成丁,以上各种食物依煮熟的时间长短先后下锅,待快出锅时放入盐、香油、味精和切成块的黄瓜即可食用。“这样熬成的粥虽无家无派,但品种多、营养丰富、主副合一,吃着舒服,口感很好。只是它至今没有个像样的名称,可别称不少,‘十全大补粥’、‘富贵满堂’、‘什锦一锅熬’……管它叫什么,反正我喜欢。”邓玉华笑着说。

早间养生重在“练”,午间养生重在“休”,晚间养生重在“松”,一天中,养生应因时而异,各有不同。

童陆生将军,90多岁仍耳聪目明、行走稳健、嗓音宏亮,并能坚持义务行医。他的长寿之道是个“乐”字,他说:“我认为乐天者寿,我是乐天派。”

一、心宽则乐

怎样当乐天派? 童老拿出一个精巧的小镜框,内有一幅字:“心宽寿高”。 童老还认为,要心宽,就要树立无产阶级人生观。他说:“我的哲学是长生能得终归去,老尽天年以为公”。

二、奋斗则乐

童老说:“人到老年要有所事事,使精神有所寄托。在奋斗中求乐,这也是长寿之道。” 童老坚持义务行医已经30年,治疗病人万余人次。

三、健康则乐

童老认为,要当乐天派,还必须注意健身防病。没有健康的体魄,是快乐不起来的。“健康则乐,乐又有利于健康。”他的体会:“万事无常,皆从心忧;只要思想豁达,心胸博大,周身血气冲和,便可祛病延年。”

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