症状：累+乏力。这是气虚最主要的特征性的表现。同时病人会表现出一种常见的反应即“乏力”。而病人对乏力的说法并不相同，可以概括为“走路似铅块，瓶倒不愿扶，躺下不愿起。”具有这样特点和反应的人群应该考虑气虚的问题，可食用补气药膳进行调理。
人参胡桃饮
人参3克，核桃3个。人参洗净切片;砸开核桃，取出核桃肉。二者水煮，用武火烧沸后转用文火煮1小时。日1剂，睡前服用。人参可连用3次。功能益气固肾。适用于气短喘息，自汗，不耐劳累，面色黄由，形体赢瘦等症。
人参黄芪粥
人参5克，黄芪20克、糠米8O克，白糖5兑，白术10克。人参、黄芪、白术去净灰渣加工成片，清水浸泡40分钟后，放砂锅中加水煎开，再用小火慢煎成浓汁，取出药汁后，再加水煎开后取汁。早晚分别煮粳米粥，加白糖趁热食用。5天为一疗程。功能补正气，疗虚损，抗衰老。适用于五脏虚衷，久病体弱，气短自汗，脾虚泄泻，食欲不振，气虚浮肿等病症。
人参鸽蛋汤
人参6克，鸽蛋3枚。人参水煎，煮鹊蛋。每次食鸽蛋1枚，饮汤，日3次。功能益气养阴。适用于顿咳恢复期。
人参燕窝汤
白燕窝6克，人参3克。将两者放瓷杯中，加水适量，再隔水炖熟。徐徐服食。功能补益脾胃，增进饮食。适用于泻痢后干呕欲吐，饮食不进等症。
人参旱莲草粥
人参、旱莲草各9克，粳米80克，白糖适量。将旱莲草煎汤，去渣后入粳米、白糖煮作粥;人参另炖，加入粥中服食。日1剂，连服数日。适且于气不摄血所致的过敏性紫癜。
人参茉莉花茶
东北五年老参、茉莉花、黄芪、绿茶。水煎。不拘时，代茶饮。功能补气虚。适用于气短乏力，病后亏虚，倦怠神疲，自汗不已，饮食不香，心悸、口干。
太子乌梅饮
太子参、乌梅各15克，甘草6克，冰糖(或白糖)适量。前3味水煎，加糖，代茶饮。功能益气生津。适用于夏季伤暑，耗气伤津，口渴，多汗，乏力等症。
牛乳粥
牛乳500克，粳米100克。将粳米煮粥，临熟下牛乳，调匀、稍煮。空腹食用。功能补虚损，益肺胃，生津润肠。适用于阴虚劳损、反胃噎膈，消渴，便秘。
补虚正气粥
炙黄芪20克，党参10克，粳米100克，白糖适量。将黄芪、党参切片，用清水浸泡40分钟，按水煮提取法，提取黄芪、党参浓缩液、30毫升番米洗净煮粥，粥将成时加入黄芪、党参浓缩液，稍煮片刻即可。早晚各食1次，服时酌加白糖。补正气，疗虚损，抗衰老。内伤劳倦，年老体弱，久病身瘦，心慌气短，体虚自汗，脾虚久泻，食欲不振等症。一般连服3-5天后，间隔2-3天再服。服粥期间忌食萝卜和茶叶。
人参莲肉汤
白人参10克，莲子10枚，冰糖30克。将白人参、莲子(去心)放在碗里，加洁净水适量泡发，再加入冰糖。将盛药物的碗置蒸锅内，隔水蒸炖1小时。人参可连续使用3次，次日再加莲子、冰糖和水适量，如前法蒸炖。喝汤，吃莲肉，第3次时，同人参一起吃下。早晚各食1次。补气益脾。病后体弱，气虚，食少，倦怠，自汗及脾虚泄泻等症。忌铁器，忌食萝卜和茶。
