白毫银针是中国茶叶中的一种，属于白茶类别。白茶是中国传统六大茶类之一，采用嫩芽制作而成，具有清香、淡雅、甘醇的特点，是茶叶中的珍品之一。白毫银针是白茶中的极品，被誉为“白茶之王”。
白毫银针的产地主要在中国福建省福鼎市，其中以郎溪村为最佳产区。这里气候温和湿润，山水相依，是白茶生长的最佳环境。白毫银针选用福鼎大白茶树的嫩芽制作而成，嫩芽长约2.5厘米，芽尖嫩绿色，披着一层细白毫，因此得名“白毫银针”。
白毫银针的制作过程非常严格，需要经历摘采、萎凋、杀青、晾晒等多个环节，其中杀青和晾晒环节对于保证茶叶品质非常重要。白毫银针在制作时不进行揉捻，而是通过轻轻摊开嫩芽，保持其原有形态，这也是白茶独有的制作方法。
白毫银针的外形如同细长的银针，芽尖嫩绿，茶身白色，毫茸显露，光泽明亮，整齐匀称。泡制后，茶汤清亮如玉，香气清新高雅，滋味鲜爽回甘，口感绵柔，带有淡淡的花香和果香，是一款非常高雅的茶品。
白毫银针是中国茶叶文化的重要代表之一，不仅是茶叶爱好者的心头好，也是国内外茶文化交流中的重要品种之一。由于其制作工艺精细、口感优美、药用价值较高，因此被誉为“白茶之王”和“中国十大名茶”之一。
白毫银针是一款口感绵柔、香气高雅的茶品，是中国传统六大茶类之一，属于白茶类别，以福建福鼎产区的郎溪村为最佳产地。无论是从口感、制作工艺还
是从文化历史还是药用价值方面来看，白毫银针都具有不可替代的地位和价值。首先从口感方面来看，白毫银针的茶汤清亮如玉，带有淡淡的花香和果香，回味悠长，口感绵柔，非常适合慢慢品味和沉淀心境。其次，从制作工艺来看，白毫银针制作精细，需要经过严格的环节和技艺传承，这也是中国传统茶文化中重要的组成部分之一。
白毫银针的药用价值也是其它茶叶无法比拟的。白茶中富含多种人体所需的营养物质
