今日是:

【导读】功夫茶什么时候喝好

?功夫茶是一种常见的茶,潮汐人爱喝的茶。那么,功夫茶什么时候喝好,功夫茶喝多了有什么影响?一起和6681小编来看看功夫茶什么时候喝好及功夫茶的工艺介绍吧!

功夫茶什么时候喝好

‘趁热喝’。茶水泡好,如果不趁热喝,随着温度降低,茶香味就变淡了。不过,功夫茶趁热喝多了容易引起溃疡,对身体不好。因此,喝功夫茶要适量哦!

常喝功夫茶好不好

沿海地区食道癌、胃癌发病率较高,这与地理环境和生活习惯有关,如长期食用生、冷、腌制品。另外,爱喝烫而浓的功夫茶,也可能是原因之一。

功夫茶讲究趁热喝,但饮用过烫的茶,食道黏膜容易被烫伤。如果不断反复大量饮用,损伤的黏膜还未完全修复又被烫伤,就很容易造成溃疡;而反复不愈的溃疡,可能导致癌症发生。同时,过多饮用浓茶,胃黏膜被茶碱等反复刺激,也容易引起胃炎及溃疡等,同样可能会引发肿瘤。

茶本身是一种对人体有益的饮品。有研究证实,绿茶能帮助预防心脑血管疾病,甚至有预防肿瘤的作用。而功夫茶对胃肠健康的不利影响,主要是茶的温度和浓度造成的。一个好的饮品,还得有好的加工与饮用方法。因此,人们在饮用功夫茶时要注意控制温度和浓度,并适量饮用,在享受传统饮食文化给我们带来乐趣的同时,还要注意保护好身体的健康。

功夫茶的技艺

山泉初沸:

是烧开水,水温以“一沸水”(即水刚烧开)为宜。

白鹤沐浴:

水烧开时,要把茶壶茶杯淋洗一遍,既卫生又能加温。

乌龙入宫:

把乌龙茶放入或茶壶里。用茶量盖碗为8-10克,茶壶视大小而定。

悬壶高冲:

提起水壶,自高处往茶壶口边沿冲入,使茶叶旋转,促使茶叶露香;冲满立即盖壶盖。

春风拂面:

稍候片刻,揭开壶盖,茶香隐隐;用壶盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使茶叶清新洁净。

关公巡城:

把茶水依次巡回斟入并列的小茶杯里。斟茶时应低行,以免散香失味。

韩信点兵:

茶斟到最后,均匀地一点一点滴到各茶杯里。达到浓淡均匀,香醇一致。

品啜甘霖:

茶水一经斟入杯里,应乘热细吸,以免影响色香味。

结语:

以上就是小编给大家介绍的内容,希望对大家有帮助,想知道更多有关养生的常识介绍吗,请继续关注哦!

天天健康网美食频道