【导读】龙牙豆的功效与作用有哪些?
龙牙豆这种蔬菜可能对于不少人来说是比较陌生的，不少人都不太了解龙牙豆的功效。下面小编就来给大家将就爱那个龙牙豆的功效与作用，祛痣降压还能美颜哦!
龙牙豆的功效与作用
祛脂降压，亮发，壮骨，养颜护肤，抑癌抗瘤
吃龙牙豆能保护皮肤，帮助身体的排毒，苹果绿天然养生专家说龙牙豆食用能够令肌肤常葆青春，提高肌肤的新陈代谢，对头发也有一定的功效。龙牙豆对老年人也有好处，龙牙豆中的皂甙类物质能降低脂肪吸收功能，促进脂肪代谢，老年人会有高血压、动脉硬化、低血钾等等疾病，吃龙牙豆能够很好的帮助调节，还可以刺激骨髓的造血功能，保护和提升细胞状态。龙牙豆所含的膳食纤维还可加快食物通过肠道的时间，老年人预防便秘也是不错的选择。龙牙豆的热量多少?龙牙豆的热量以100克可食部分计是28大卡，也就是117千焦。大家不用担心热量，可以放心食用。
如何挑选龙牙豆
应挑选豆荚饱满、肥硕多汁、折断无老筋、色泽嫩绿、表皮光洁为佳。
龙牙豆煮烧肉的做法
1.龙牙豆去筋摘好，放开水里煮熟后捞起。
2.再起油镬，放入樁烂的蒜头豆豉和烧肉爆炒片刻，再加入煮熟的龙牙豆略炒后放盐调味，最后加薄芡水勾好芡便可。
榄菜龙牙豆炒肉末的做法
1.猪五花肉剁成肉末，放入适量的料洒、生抽、盐、油和生粉，搅匀，腌制半小时至入味
2.龙牙豆掐头去尾，剥掉两边的豆筋，洗净，取一锅放入适量的水，水开后再煮3分钟至龙牙豆熟透
3.倒掉水后取出切小粒备用
4.锅内放入适量的油，烧热，放入猪肉末
5.炒至猪肉微金黄
6.再加入龙牙豆
7.倒入一大勺橄榄菜
8.翻炒均匀即可
更多养生资讯请关注!
