夏季气候比较炎热,人在夏季的时候会容易受到气候的影响,所以此时多吃些瓜果能更好的适应夏季!为此,下面学习啦小编整理了夏季适合的瓜果,欢迎大家的阅读!
1、黄瓜:黄瓜的果、叶藤、根可作为药用。性味甘,凉。入小肠、胃经。功效清热解毒,利水。可用于胸中烦热、口渴、尿少、暑疖等。
2、枇杷:其果实和叶均可入药,枇杷性味苦,平。入脾、肺、肝经。功效化痰止咳,和胃降逆。可用于咳嗽痰黏,不易咯出,以及胃热口渴、呕秽等。
3、甘蔗:性味甘,凉。入肺、胃经。功效清热生津,下气,润燥。可用于热病伤津、口渴、小便短赤、便秘及肺燥咳嗽等。
4、甜瓜:又叫香瓜、梨瓜,中医常用其子和果蒂治病。性味甘,凉。入胃、大肠、膀胱经。功效清暑热,解烦渴,利小便,通大便。可用于暑热心烦,口渴,小便不利,大便秘结。
5、西瓜:夏令主要水果之一。中医常以西瓜皮(又称西瓜翠衣)、西瓜瓤及西瓜霜(将芒硝置入西瓜中,渗出的浆汁形成的结晶)入药。性味甘,寒。入心、胃、膀胱经。功效解暑除烦,生津止渴,利尿降压。可用于夏天热盛,汗出伤津,心烦口渴,小便短少。对胃热牙痛、高血压等也有一定疗效。
1、藿香解暑茶
将10克藿香叶、10克香薷叶、10克薄荷叶放入锅中,加水淹没原料即可,加盖煮10分钟,凉后即可饮用。这种凉茶可健胃、祛暑湿,尤其适用于脾胃虚寒、肠胃功能较差的人饮用。
2、荷叶丝瓜茶
分别称取鲜荷叶、银杏叶、扁豆花、丝瓜皮、竹叶各15克,洗净后放入锅中,加水煎成药汁,滤去沉渣,然后加入适量白糖、20克银耳,加入开水冲泡,凉后即可饮用。
3、柴胡甘草茶
柴胡、甘草各3克。柴胡能疏肝解热、镇痛消炎,甘草则有助于清热解毒、益气生津。
4、百花凉茶
取野菊花、荷花各10克,茉莉花3克,洗净后用开水冲泡,加盖泡10分钟,凉后即可饮用。此茶能起到祛暑气、清凉解热的作用。若是虚寒体质且脾胃虚弱的人最好不要饮用,否则会引起腹泻。
5、乌梅解暑汤
取4颗乌梅,白糖适量,加入1000毫升水,煮20分钟,凉后即可饮用。此茶可生津开胃。
6、菊花茶饮
菊花、薄荷各3克。菊花具平肝明目、解热养阴功效,薄荷疏肝解郁、清利头目。
1、三豆汤
材料:黑豆、绿豆、赤小豆各30克,冰糖适量。
做法:将黑豆、绿豆、赤小豆提前泡发,将三种豆放入锅中,加清水适量,煮沸后加冰糖,煮至豆熟即可。
功效:三豆汤具有清热解毒、利尿消肿、补肾益气、解暑气的功效,是非常适合夏天饮用的解暑汤。
2、苦瓜豆腐瘦肉汤
材料:苦瓜、豆腐各100克,瘦猪肉80克,料酒、盐适量。
做法:苦瓜去瓤、切块;豆腐切块;猪肉切片。将猪肉放入锅中,加水煮沸,功效荷叶 夏季适合吃什么瓜果,去浮沫,倒入料酒和盐,再沸时放苦瓜、豆腐,煮熟即可。
功效:苦瓜豆腐瘦肉汤是夏季非常适合的解暑汤,具有清心涤热、去火降燥的功效。
3、冬瓜荷叶解暑汤
材料:新鲜荷叶2块,冬瓜500克,炒扁豆、薏仁、赤小豆、猪苓、泽泻、土茯苓、木棉花各12克,灯芯花5扎。
做法:将全部材料洗净,冬瓜去皮、切块。一起放进瓦煲内,加清水约5碗,大火煮沸后转小火煲3小时,再加盐调味即可。
功效:冬瓜荷叶解暑汤气味清香,具有清热消暑、除烦止渴、利水化湿的功效。
4、绿豆竹叶汤
材料:金银花、荷叶、竹叶各5克,绿豆100克,冰糖适量。
做法:将金银花、荷叶、竹叶洗净,水煎,取汁;绿豆提前两小时泡发。锅内加水,煮沸后放入绿豆,小火煮至绿豆酥烂,再加冰糖调味即可。
功效:绿豆竹叶汤具有清热解表、解暑化湿的功效。
5、荷叶冬瓜粥
材料:荷叶15克,冬瓜100克,粳米50克,白糖适量。
做法:将荷叶洗净、水煎、取汁;冬瓜去皮、切块;粳米淘洗干净。锅内加水煮沸,放入粳米,小火煮15分钟,然后放入冬瓜,倒入荷叶汁,煮至粥香米烂时,加糖调味即可。
功效:荷叶冬瓜粥具有清热解暑、生津止渴、利水祛湿的功效,是夏季解暑佳品。