今日是:

秋天的到来,天气干燥了不少,需要给孩子多补充一些水分和营养,妈妈们可以多给孩子吃一些养生粥,营养丰富,提高免疫力。下面学习啦小编就和大家介绍宝宝秋季养生粥食谱,希望对各位妈妈们有帮助!

宝宝秋季养生粥食谱

宝宝秋季养生粥食谱

1、沙参银耳粥

材料:银耳50克,沙参50克,冰糖10克,粟米50克。

做法:沙参洗净,放入陶器罐内,放入清水,先煮30至40分钟,去沙参,放入银耳,粟米(均洗净),再煮1小时放入冰糖,再熬10至15分钟,即可食用。

2、芝麻花生猪肝山楂粥

材料:猪肝40克,山楂40克,花生50克,粳米50克,芝麻50克。

做法:将花生去壳,将芝麻放入陶器罐内,注入清水,先煮1小时,花生熟后,放入粳米(洗净)煮30分钟后,再放入山楂、猪肝,煮5至10分钟,即可食用。

3、杏仁川贝百合粥

材料:百合30克,杏仁30克,川贝母15克,粳米50克。

做法:先将川贝母、杏仁、百合洗净,装入已消毒的纱布袋内,先煮1小时,捞去药渣后放入粳米(洗净),再煮20至30分钟,即可食用。

4、生地麦冬粥

材料:生地黄50克,金钱枝桔饼30克,麦冬(去芯)40克,粳米50克。

做法:将生地黄、麦冬洗净,切成碎片,装入已消毒的纱布袋内,放入陶器罐内,放入清水,先煮1小时,捞去布袋去渣,放入粳米(洗净)熬粥30分钟,即可食用。

宝宝秋季养生菜谱

1、虾仁蛋饺

材料:新鲜的虾仁400克鸡蛋2只,,盐、姜葱、料酒适量。

做法:新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等,放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,然后把鸡蛋对折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水开后,加入青叶蔬菜和蛋饺,稍加煮沸即可食用。

功效:虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物,虾仁同时含有大量的矿物质,容易消化吸收,是儿童最佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。

2、猪血豆腐青菜汤

材料:猪血300克,豆腐4块,青菜适量。

做法:猪血豆腐切成小块,青菜洗净切碎。水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟,加调料即可。

功效:清肺,调理肠胃,增强免疫力。

宝宝秋季养生粥食物

百合

百合中含有淀粉、蛋白质,脂肪、矿物质和维生素等多种营养成分,有助于润肺、止咳、安神。秋天多吃百合能让宝宝的睡眠更加安稳香甜。

百合可以和银耳一起煮粥喝,具有滋阴润肺、健脾生津的作用,当然可以清炒、炖汤等。 要注意的是,百合只能缓解因为温燥引起的咳嗽,这时候孩子的症状为干咳无痰、咽喉发痒、口鼻干燥。但如果是凉燥导致的咳嗽,如咳嗽不断、痰液清稀、后背发冷等,再服用百合这类具有清火功效的食材,就不合适了。

莲藕

莲藕中含有维生素E及锌、锰、钾、镁,以及易被身体吸收的碳水化合物。生莲藕和熟莲藕的功效还不一样哦。生莲藕可以让帮助宝宝去火,因为它具有清热生津、润肺止咳的作用。而熟莲藕则转变为温性,对于脾胃虚弱的宝宝具有非常好的疗效,因为它有益于益胃健脾、养血补虚。

莲藕的食用方式也是多种多样的,妈妈们可以根据宝宝的年纪给宝宝提供多样的选择。可以将藕蒸熟做成藕泥让宝宝吃,这种哦烹制方法多适用于刚刚长出牙齿的6个月宝宝。莲藕煲汤也是不错的选择哦,可以将海带、莲藕和排骨放在一起给宝宝煲汤喝。

需要注意的是,如果宝宝本身的脾胃就不太好,那么再给宝宝吃生莲藕反而会让脾胃不适,吃熟莲藕较适宜。

鸭肉

鸭肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、维生素B5等营养成分,主要功效在于清虚热。秋天容易上火、燥热、咽干口燥的宝宝食用是有益的。

鸭肉的食用方法有很多,鸭汤、鸭肉粥、板栗闷鸭、烤鸭等都是不错的选择。同样的,因为鸭肉属于寒性,如果宝宝本身就脾胃虚寒、容易腹泻,那么最好不要给宝宝吃。

萝卜

萝卜中含有很多的水分,以及维生素C 和一定量的钙、磷、碳水化合物,还含有少量的蛋白质、铁等有益成分。而且生吃和熟吃的效果也是不同的。生吃可以止渴、清热,而熟吃可以健胃消食,对于消化不良、风热型感冒、扁桃体发炎等病症有辅助调理的作用。

可以将萝卜炖汤喝,萝卜排骨汤是不错的选择哦。当然还可以炖着吃、吵着吃,生吃也是不错的选择。当然具体怎么吃,还是要看宝宝的年龄,以及宝宝是否有足够的咀嚼能力。

天天健康网美食频道