补钙，在中国是一项全民运动，特别是老年人更加需要补钙。缺钙是老年人的一种代谢疾病，长期缺钙会导致骨钙流失，进而引起骨质增生、骨质疏松等问题，那么老年人补钙吃什么好呢?下面就跟着天天营养网小编我一起来看看：老年人吃什么食物补钙?
老年人补钙吃什么好呢！
钙食物：乳制品和豆制品是含钙食物中的佼佼者，如牛、羊、马奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳;黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆和豆腐等，鱼类也是含钙的高手，如鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮，老年人缺钙可多吃含钙的食物，但是对于海产品过敏的人群要注意不可因为补钙而盲目进食鱼类食物。
优质蛋白质食物：如蛋类、瘦肉、鸡、豆制品等，但是老年人摄取需注意量，因为蛋白质过量易产生酸性物质，使得尿钙的排出量增加，进而加剧缺钙程度。
低磷低盐低糖的食物：高磷的食物会使血钙降低以达到钙磷的合理比值，也会阻碍钙质的吸收，所以少食含磷高的食物如汽水。低盐、低糖的食物有助于钙质吸收，对老年人的健康亦有帮助。
老年人补钙的饮食原则：
1、补钙时莫忘吃醋
因为醋和食物中的钙可以产生化学反应，生成既溶于水又容易被人体吸收的醋酸钙。因此提倡食物中加点醋，如常吃糖醋排骨和糖醋鱼等。
2、注意食物中钙磷的比例
钙在人体中的吸收和利用还要常常受到其他成分的影响，对于钙的吸收利用率影响较大的是钙磷的含量比例。当钙和磷的比例在1∶1—1∶5时，钙的吸收率最高。在食品中钙磷之比在此范围内的要数水产品，所以补钙应多吃些水产品为好。
3、宜在夜间补充钙质
因为夜间患者是最需要钙，而且最容易吸收。由于夜间入睡之后不进食物，但人体血液中仍需要一定数量的钙，这个时候只有从体内唯一含钙部分———骨骼中索取;另一方面由于就寝时人体的含钙量较少，因此临睡前摄取钙质能很快被吸收。可以睡前泡杯奶粉或喝杯牛奶。
4、多晒太阳
补钙还需多晒太阳多运动，为了更好地吸收钙质，我们还要应该配合补钙做，些辅助工作。补钙时还应该注意补充维生素D。维生素D对于钙的吸收是有一些益处，因为钙的吸收依赖于足够的维生素D，维生素D大部分80%到90%是需要人体自身合成，通过晒太阳就可以获得维生素D。这是因为在人体皮肤中存在一种7-脱氢胆固醇，在太阳的紫外线照射下，这种物质转变成维生素D，再经过肝脏、肾脏，然后变成活性的维生素D，才能发挥它的效用。所以尤其是老年人要注意多晒太阳，平均每天晒一个小时就可以了，而以9点到10点的阳光最适合人体的舒适度
老年人补钙误区
1、老年人补钙误区：食物补钙比药物补钙更安全
专家建议：老人每天坚持喝两杯牛奶，多吃奶制品、虾皮、青豆、黄豆、豆腐、芝麻酱等含钙丰富的食物。其次选择健康的生活方式，少喝咖啡和可乐和不要吸烟，这些都会造成骨量的丢失。除此以外晒太阳和户外运动也有利于钙的吸收和利用。这些都是安全的补钙方法，老人们根本没有必要每天服用钙剂。
最安全有效的补钙方式是在日常饮食中加强钙的摄入量，而且食物补钙比药物补钙更安全，不会引起血钙过量。
2、老年人补钙误区：钙补得越多越好
许多老人误认为钙补得越多，吸收得也越多，形成的骨骼就越多。通常年龄在60岁以上的老年人，每天需要摄入800毫克的钙，过量补钙并不能变成骨骼，反而会引起并发症，危害老人健康。
钙是这样被人吸收的：钙经胃肠吸收和进入到血液中，形成血钙(即血液中钙的含量)，再通过骨代谢，把血钙进行钙盐沉积和形成了骨骼。不是要说钙吃得越多，形成的骨骼就越多。血液中钙的含量必须要保持在一定水平，过多或过少都不行。过量补钙，血液中血钙含量过高，可导致高钙血症，并会引起并发症，比如肾结石和血管钙化等。
上面的内容较为详细的介绍了老年人补钙的知识。老年人补钙应该注意补钙的一些误区和饮食补钙原则，这样会让我们补钙更加健康。
