血虚会导致全身性的虚弱,面色无华、头晕目眩、健忘失眠、女子月经不调等。改善血虚状况,须从改善饮食做起。因为血液本就是脾胃运化水谷而成的。下面是学习啦小编为大家整理的女人补血养生的食物,供大家参考!
女人补血养生的食物
1、鳝鱼
鳝鱼有补气养血、温阳健脾、祛风通络等功能。
2、红参
红参是人参的熟用品,有大补元气、复脉固脱、健脾补肺、益气活血、生津安神的功效。
3、乌鸡
乌鸡经常用来给产妇食用,可以达到促进伤口愈合的效果,如果用乌鸡炖汤是补血补气的最好选择。
4、黑芝麻
黑芝麻不仅口感好还有补血的功效,对于有白头发的女性来说吃黑芝麻还能有效养发、有补肾养肝的好功效。
5、樱桃
樱桃含有大量的铁质具有生血的功效,还含有大量的磷、镁、钾、维生素a等营养成分,非常适合孕妇以及哺乳期女人食用。
6、葡萄
葡萄含有丰富的钙、磷和铁、维生素和氨基酸,是老年、妇女、体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品。
7、金针菜
金针菜含铁量最比菠菜高20倍,铁质含量丰富同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
8、香菇
有植物皇后、素中之荤的美称,蘑菇可以益胃肠、化痰理气。
9、甘蔗
甘蔗有铁、锌、钙、磷、锰等微量元素,其中以铁的含量最高,位居水果之冠因而有了补血果之称。
10、红豆
红豆含蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维和尼克酸等成分。红豆有补肾益精、活血润肤的功效。红豆既能清心火也能补心血。红豆在临床上有助降血脂、降血压、善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质能行气补血、暖身的作用。
11、胡萝卜
胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素,这种营养素对补血有极佳的益处,平常可以多利用胡萝卜煮汤让您的餐后汤饮变成过平时就可喝的补血汤品。
12、龙眼肉
民间熟知的补血食物龙眼肉即桂圆肉,龙眼含有维生素的A、B、葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质。龙眼汤、龙眼酒等食物,相当推荐孕妇和产妇食用是颇佳的补血料理。
最养人的养生粥
牛肉米粥
材料:鲜牛肉100克,粳米200克,生姜末、香油和盐各适量。
做法:将牛肉洗净后剁成末,与淘洗干净的粳米一起放入锅中,加入适量的清水,置火上煮至粥将熟时,撒入生姜末和盐,淋入香油调匀,再略烧片刻即成。
营养功效:肉嫩味香,健脾养胃,补中益气。
肉苁蓉肉粥
材料:狗肉100克,肉苁蓉10克,粳米150克,香油和盐各适量。
做法:将肉苁蓉放入锅中,加入适量的清水,置火上煎煮去渣,投入狗肉及淘洗干净的粳米熬成粥,淋入香油,撒入盐调匀即成。
营养功效:肉香粥稠,温补脾肾。
绿豆肝粥
材料:猪肝120克,绿豆50克,粳米150克。
做法:将绿豆和粳米淘洗干净,放入锅中,加入适量清水,置旺火上烧沸,再用小火煨至米烂熟烂,加入洗净并切成小块的新鲜猪肝,待猪肝熟透即可。
营养功效:风味独特,味道鲜香,健脾除湿。
猪肺米粥
材料:猪肺500克,薏米、粳米、葱、姜、盐、味精和香油各适量。
做法:1、将猪肺洗净,放入锅内,加入适量的清水,置火上煮至七成熟时捞出,切成小块,猪肺汤撇去浮沫备用。
2、将粳米淘洗干净,倒入锅中,加入洗净的薏米、猪肺丁、猪肺汤和姜,置火上煮成粥,撒入葱、盐和味精,挑去姜,淋入香油即成。
营养功效:味鲜可口,润肺生津,止咳化痰。
鱼肚米粥
材料:鱼肚30克,薏米40克,粳米150克,葱花、姜末,香油和盐各适量。
做法:将鱼肚、薏米和粳米分别淘洗干净,一起放入沙锅中,加入适量的清水,置火上煮至粥将熟时,撒入葱花、姜末和盐,淋入香油调匀即成。
营养功效:鲜香可口,健脾强体。
山药粉粥
材料:山药干100克,白糖适量。
做法:将山药干磨成细粉放入锅中,加入适量的清水调匀,置小火上炖煮,用筷子不断的搅动至粥将熟时,撒入白糖调匀即成。
营养功效:洁白润口,健脾养胃。