菠萝本身具有促进成长发育的作用，在儿童长身体时期，可以适当吃些菠菜，搭配黑芝麻做道----黑芝麻菠菜酪，做法简单，清甜的绿色蔬菜，让人吃的健康又营养哦。
黑芝麻菠菜酪的做法
主料：菠菜150g、鸡蛋2个、
辅料：玉米淀粉10g、盐适量、油适量、黑芝麻10g、
步骤：
黑芝麻菠菜酪的做法步骤1.准备好菠菜和鸡蛋。
黑芝麻菠菜酪的做法步骤2.菠菜摘洗干净后放入锅中绰烫一下。
黑芝麻菠菜酪的做法步骤3.捞出后放凉水中过凉。
黑芝麻菠菜酪的做法步骤4.淀粉放适量水化开。
黑芝麻菠菜酪的做法步骤5.打入鸡蛋。
黑芝麻菠菜酪的做法步骤6.搅拌均匀后放入盐。
黑芝麻菠菜酪的做法步骤7.放入切碎的菠菜。
黑芝麻菠菜酪的做法步骤8.耐热碗中刷油。
黑芝麻菠菜酪的做法步骤9.倒入耐热碗中，撒黑芝麻。
黑芝麻菠菜酪的做法步10.放入蒸锅中蒸10分钟即可。
黑芝麻菠菜酪能够促使儿童成长的功效
小贴士
1.菠菜在过凉后要挤干菠菜中的水分。
2.可以直接食用，也可以蘸自己喜欢的油醋汁或者辣椒汁来食用。
菠菜的食用效果
1.通肠导便、防治痔疮
菠菜具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。
2.促进生长发育、增强抗病能力
能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，防止夜盲、预防口角溃疡、舌炎、皮炎、阴囊炎。促进儿童生长发育。
3.补充铁质
对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
4.清洁皮肤、抗衰老
菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。中国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。
