在寒冷的冬季适当地进行进补调理，这样有利做好养生保健。至于冬季吃什么食物可以起到补气的作用呢?下面就赶紧学习啦一起来了解下吧!
1、冬季吃菌类补气
食用菌的营养价值:高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰，被称为上帝食品，长寿食品。山药:人称“神仙之食”。《本草纲目》里说:“山药益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。”山药能补肺、脾、肾，适合各种体质的人。它不热不燥，性味平和，食用后，不用担心腹胀、便秘等困扰。
2、冬季吃土豆补气
因为对人体有诸多益处，土豆又被称为“地下水果”。土豆补益胃气的功能突出，此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。土豆食品风靡世界，这和它自身丰富的营养价值不无关系。
3、冬季吃香菇补气
香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之荤”的美称。对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为:“蘑菇可以益胃肠，化痰理气。”
4、冬季吃胡萝卜、菠菜补气
胡萝卜含有很高的维生素b、c，同时又含有一种特别的营养素——胡萝卜素，胡萝卜素对补气血非常有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血食物哦。菠菜是我们生活中很常见的蔬菜，它补气血的作用非大，菠菜富含大量的铁质、胡萝卜素，具有利五脏，补血止血，通血脉，滋阴平肝，止渴润肠，助消化的功效，补血食物中怎么能少得了它呢。
5、冬季吃番茄、莲藕补气
番茄我们都非常熟悉，它含有一定量的脂肪、蛋白质、碳水化合物以及粗纤维等，番茄中还含有丰富的胡萝卜素、维生素b、c以及尼克酸等多种活性成分，经常吃番茄能增强人体免疫能力，还能促进人体造血功能。莲藕无论生吃还是熟吃对身体健康都有着很大的帮助，生吃能够帮助清热除烦，熟吃则能健脾、滋阴、益气养血等功效，是养生食谱中的一道必备品哦。
1、保持乐观情绪
心情愉快、性格开朗，不仅可以增进机体的免疫力，而且有利于身心健康，同时还能促进体内骨骼里的骨髓造血功能旺盛起来，使得皮肤红润，面有光泽。
2、加强饮食调理
日常应多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12等营养食物，如动物肝脏、肾脏、血、鱼、虾、蛋类、豆制品、黑木耳、黑芝麻、红枣以及新鲜的蔬菜、水果等。
3、经常参加体育锻炼
特别是生育过的女性，要积极参加一些力所能及的体育锻炼和户外活动，每天至少半小时，如健美操、跑步、散步、打球、游泳、气功、跳舞等，吸收新鲜空气，增强体力和造血功能。
1、因地而异
进补时，除了考虑个人的体质差别，还要考虑你生活的地域。这点也很关键。比如，冬季的西北、东北地区天气寒冷，进补宜大温大热之味，如羊肉、鹿肉等，补品中如人参酒、参茸酒等，强壮补身，御寒助阳确有作用。
而长江以南地区虽已入冬，但气温较北方地区要温和的多，进补宜清淡甘温之味，如鸡、鸭、鹅等。长江以南地区的人们如果多食羊肉、鹿肉等容易燥热动火，出现咽痛、口疮、鼻出血等症状。雨量较少且气候偏燥的地带，冬季补气 冬季吃什么食物补气，也是少用为佳，应以生津之品，如百合、荸荠、莲藕、梨等果蔬为宜。
2、因季而异
根据中医养生学的观点，春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补。冬季天寒，寒邪易伤肾阳，宜食温性食物。除了日常食用的主食及各种蔬菜水果外，可以多吃些羊肉、牛肉等热量足的肉类。在炖羊肉的时候，如果搭配上当归、黄芪，既补气又补血，对那些冬天怕冷、手脚冰冷、容易感冒的人特别有好处。
